Apple の説明では、この機能を使うと、受け取った人の IP アドレスが送り手に隠され、送り手はメールが開かれたかどうかを確認できなくなります。Mac では、メッセージを表示したときではなく受け取ったときに、画像などのリモートコンテンツがまとめて読み込まれます。
送り手の側から見ると、開いていないメールまで開封と数えられることがあります。受け取る人に Apple のメールの利用者が多いと、開封率は実際より高く見えることがあります。リンクやメールの添付ファイルには適用されないので、クリックの数への影響は開封ほどではありません。
メールの成果を見るときは、開封率だけで判断せず、クリックと、返信・問い合わせの数を先に見ます。